⛄ Efek Kelebihan Protein Pada Burung

Banyak masalah yang bisa terjadi pada burung berkicau, seperti kesehatan yang buruk, rendahnya kesuburan dan daya tetas dan penurunan rentang hidup dapat berhubungan dengan gizi buruk. Nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan burung rentan terhadap banyak penyakit dan mengakibatkan performa yang buruk secara keseluruhan dan kurangnya vitalitas. Istilah "gizi yang tidak tepat" tidak selalu berarti kekurangan gizi, dapat juga berarti kelebihan gizi. Menyediakan terlalu banyak makanan dengan frekuensi terlalu sering dan memberikan terlalu banyak hal yang baik serta kurang bervariasi seringkali menjadi penyebab masalah Ada lebih dari 8000 jenis burung, mungkin tidak akan pernah ada diet yang ideal untuk semua jenis burung. Namun, untuk rata-rata pemilik burung peliharaan pengetahuan umum tentang konsep-konsep nutrisi dasar dan makanan dapat bermanfaat ketika keputusan harus dibuat Butcher and Miles, 2014. Probiotik, sumber bakteri menguntungkan yang sangat terkonsentrasi, menjaga usus burung tetap sehat dan seimbang serta meminimalkan efek dari bakteri berbahaya. Bakteri berbahaya yang menyebabkan diare dan gangguan pencernaan lainnya yang mengakibatkan ketidakmampuan untuk menyerap nutrisi Burroughs, 1998. Semua hewan memiliki miliaran bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan mereka serta bakteri berbahaya. Burung tidak terkecuali. Bakteri bermanfaat benar-benar membantu proses pencernaan dan membantu dalam penyerapan nutrisi. Tanpa bakteri menguntungkan, usus akan menjadi lebih banyak diisi dengan bakteri berbahaya yang dapat membuat sakit. Diperkirakan bakteri menguntungkan dalam usus adalah spesies tertentu. Tidak cocok memberikan burung probiotik kelas manusia, atau yang dikembangkan untuk digunakan pada anjing Burroughs, 1998. Dapat disimpulkan bahwa pakan seimbang, diet bervariasi akan memainkan peran utama dalam membantu burung peliharaan hidup panjang dan sehat. Discover the world's research25+ million members160+ million publication billion citationsJoin for free 97 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan MANFAAT NUTRISI BAGI PERFORMA BURUNG KICAUAN Benefits of Nutrition For Pet Birds Performance Daryatmo, dan B. P. Widiarso2 1, 2 Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Magelang Jl. Magelang-Kopeng Km 7 Purwosari Tegalrejo Magelang 56192 E-mail jkodr budipw2000 Diterima 28 Desember 2015 Disetujui 25 Juni 2016 ABSTRACT Many of the problems such as poor health, poor fertility and hatchability, and decreased life span can be related to poor nutrition. Improper nutrition can leave the bird susceptible to many diseases and result in overall poor performance and lack of vitality. The term “improper nutrition” does not always mean undernutrition. It can also refer to overnutrition. Providing too much food often referred to as treats too often and providing too much of a good thing too little variety is often the cause of the problem. There are more than 8000 species of birds alive today. There will probably never be an ideal diet for all bird species. However, for the average pet bird owner a general knowledge about basic nutritional concepts and feeding can be of benefit when decisions have to be made Butcher and Miles, 2014. Probiotics, a highly concentrated source of beneficial bacteria, keep your birds intestines healthy and balanced minimizing the effects of harmful bacteria. It’s the harmful bacteria that cause diarrhea and other digestive upsets resulting in an inability to absorb nutrients Burroughs, 1998. All animals have billions of beneficial bacteria in their digestive system as well as harmful bacteria. Birds are no exception. Helpful bacteria aid actually aid the digestion process and help in nutritional absorption. Without beneficial bacteria, our guts would become over-populated with harmful bacteria that can make us sick. It is thought the beneficial bacteria in the gut is species specific. It is not suitable to give the bird human grade probiotics, or those developed for use in dogs Burroughs, 1998. It can be concluded that feeding a balanced, varied diet will play a major role in helping your pet bird live a long and healthy life. Keywords Nutrition, Performance, Pet birds ABSTRAK Banyak masalah yang bisa terjadi pada burung berkicau, seperti kesehatan yang buruk, rendahnya kesuburan dan daya tetas dan penurunan rentang hidup dapat berhubungan dengan gizi buruk. Nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan burung rentan terhadap banyak penyakit dan mengakibatkan performa yang buruk secara keseluruhan dan kurangnya vitalitas. Istilah "gizi yang tidak tepat" tidak selalu berarti kekurangan gizi, dapat juga berarti kelebihan gizi. Menyediakan terlalu banyak makanan dengan frekuensi terlalu sering dan memberikan terlalu banyak hal yang baik serta kurang bervariasi seringkali menjadi penyebab masalah Ada lebih dari 8000 jenis burung, mungkin tidak akan pernah ada diet yang ideal untuk semua jenis burung. Namun, untuk rata-rata pemilik burung peliharaan pengetahuan umum tentang konsep-konsep nutrisi dasar dan makanan dapat bermanfaat ketika keputusan harus dibuat Butcher and Miles, 2014. Probiotik, sumber bakteri menguntungkan yang sangat terkonsentrasi, menjaga usus 98 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan burung tetap sehat dan seimbang serta meminimalkan efek dari bakteri berbahaya. Bakteri berbahaya yang menyebabkan diare dan gangguan pencernaan lainnya yang mengakibatkan ketidakmampuan untuk menyerap nutrisi Burroughs, 1998. Semua hewan memiliki miliaran bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan mereka serta bakteri berbahaya. Burung tidak terkecuali. Bakteri bermanfaat benar-benar membantu proses pencernaan dan membantu dalam penyerapan nutrisi. Tanpa bakteri menguntungkan, usus akan menjadi lebih banyak diisi dengan bakteri berbahaya yang dapat membuat sakit. Diperkirakan bakteri menguntungkan dalam usus adalah spesies tertentu. Tidak cocok memberikan burung probiotik kelas manusia, atau yang dikembangkan untuk digunakan pada anjing Burroughs, 1998. Dapat disimpulkan bahwa pakan seimbang, diet bervariasi akan memainkan peran utama dalam membantu burung peliharaan hidup panjang dan sehat. Kata kunci Nutrisi, Performa, Burung kicauan PENDAHULUAN Burung dipelihara pada dasarnya untuk memberikan kepuasan bagi pemiliknya karena dapat memberikan suasana alami berupa penampilan bentuk, warna dan kicauannya yang indah. Selain itu banyak juga penggemar burung memelihara burung untuk tujuan kontes baik berupa kontes kicauan ataupun warna dan kesempurnaan bentuk tubuh. Kegemaran terhadap burung telah membuat daya tarik sendiri sehingga muncul kelompok-kelompok pecinta burung. Ada cukup banyak jenis burung yang disukai Zaka, 2014 antara lain 1. Kacer; 2. Kenari; 3. Pleci/Cici Kaca Mata; 4. Branjangan; 5. Cucak Rawa/Cucak Rowo; 6. Ciblek; 7. Jalak Suren; 8. Cucak Hijau Cucak Ijo; 9. Paca Warna; 10. Tledekan; 11. Anis Kembang; 12. Anis Merah; 13. Murai Batu; 14. Pentet/Cendet/Plentet; 15. Burung Gelatik; 16. Kolibri Colibri; 17. Cipoh/Cipo/Cipow/Cito/Sito/Sirtu; 18. Love Bird/Labed; 19. Trucukan/Trocok; 20. Cucak Jenggot; 21. Burung Platuk. Pakan burung kicauan Hal yang perlu diperhatikan adalah kecocokan antara pakan dengan jenis burung Hal utama yang perlu diperhatikan dalam masalah pakan adalah bahwa pakan tersebut memenuhi unsur-unsur karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. Jika semua unsur terpenuhi dan jumlahnya mencukupi maka kesehatan burung peliharaan itu dapat tetap terjaga. Selanjutnya dampak yang diharapkan yaitu burung mempunyai kicau yang merdu, bulu yang indah, dan perilaku yang lincah. Unsur-unsur penting dalam pakan burung 1. Karbohidrat. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi, pembakar lemak, memperkecil oksidasi protein menjadi energi, dan memelihara fungsi normal alat-alat pencernaan. Kadar karbohidrat dalam tubuh burung adalah 2%, sementara pakan burung yang baik adalah yang mengandung 70% karbohidrat, yaitu terdapat pada pepaya, kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, dan pisang. 2. Protein. Kekurangan protein menyebabkan burung menjadi kurus, bulu rusak, kerdil, kanibalisme, murung, enggan berkicau, serta sering kali berperilaku mencabuti bulunya sendiri. Burung berkicau membutuhkan 35% protein dari berat badannya. Protein ini dapat diperoleh 99 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan antara lain dari ikan, susu, cacing, kacang tanah, kacang panjang, kacang hijau, kacang kedelai. 3. Lemak. Lemak merupakan sumber energi, saluran air metabolik, insulator pengatur suhu tubuh, sebagai bantalan atau pelindung bagian tubuh, serta sebagai pembawa vitamin A, D, E, dan K. Apabila burung terlalu banyak mengonsumsi lemak maka burung ini berpeluang untuk mencret atau gemuk. Padahal burung yang gemuk cenderung malas berkicau dan berbiak. 4. Vitamin dan asam amino. Vitamin berfungsi untuk membantu pembentukan dan pemeliharaan sel-sel jaringan epitel, memperlancar metabolisme, membentuk jaringan pengikat, membantu pembentukan tulang, dan membantu proses pembentukan darah. Vitamin-vitamin utama dan asam amino yang dibutuhkan burung antara lain adalah A, D3, E, B1, B2, B3 Nicotimanide B6, B12, C dan K3; Zat esensial seperti D-L Methionine, I-Lisin HCl, Folic Acid sesungguhnya adalah salah satu bentuk dari Vitamin B dan Ca-D Pantothenate. 5. Mineral. Mineral merupakan pembentuk in-organik yang ada di seluruh jagad raya. Tubuh makhluk hidup dibentuk dari mineral. Mineral juga membantu proses kimia dan elektrik yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup. Proses -proses kimia dan elektrik hanya akan berfungsi dengan benar apabila keseimbangan mineral yang sesuai diberikan pada sistem. Misalnya zat besi untuk darah, belerang untuk otot, kalsium untuk tulang, dan banyak lainnya yang secara umum memberikan kelancaran fungsional tubuh makhluk hidup. Mineral dibutuhkan untuk pembentukan darah dan tulang, keseimbangan cairan tubuh, fungsi syaraf yang sehat, fungsi sistem pembuluh darah jantung dan lain-lain. Seperti vitamin, mineral berfungsi sebagai ko-enzim, memungkinkan tubuh melakukan fungsinya seperti memproduksi tenaga, pertumbuhan dan penyembuhan. Meskipun vitamin begitu penting, vitamin tidak dapat melakukan apa-apa untuk makhluk hidup tanpa mineral. Tubuh makhluk hidup dapat menghasilkan beberapa vitamin, tapi tidak dapat menghasilkan satu pun mineral. Mineral yang diperlukan burung antara lain adalah Calcium, Phosphor, Iron, Manganase, Iodium, Cuprum, Zinccum, Magnesium, Sodium Chlorin dan Kalium. Jika burung kecukupan mineral, maka burung akan memiliki bulu kuat, mulus, berkilau sehabis molting atau ngurak alias mabung; tidak terkena rachitis tulang-tulang lembek, bengkok dan abnormal; bebas paralysa lumpuh; bebas perosis tumit bengkak; anak burung menetas sehat; burung tidak mengalami urat keting tendo; tidak terlepas sendinya, tidak tercerai luxatio; paruh tidak meleset, tidak kekurangan darah sehingga pucat dan lemah; burung di penangkaran bisa segera bertelur, telur berisi, produktivitas tinggi, daya tetas tinggi serta kematian embrio rendah. Jumlah pakan yang tepat Jumlah pakan yang diberikan untuk burung harus mencukupi kebutuhan, tetapi tidak berlebih. Jumlah yang cukup ini biasanya dapat diperkirakan berdasarkan 100 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan pengamatan dan pengalaman sehari-hari pada burung peliharaan. Pakan diberikan dua kali sehari, pagi dan siang hari. Pada pagi hari biasanya jumlahnya lebih banyak daripada pakan yang diberikan pada siang hari karena pada pagi hari burung lebih aktif makan. Setiap hari pakan harus diganti dengan yang baru, terutama bila pakan berupa buah-buahan karena buah yang sudah basi dapat menyebabkan burung menjadi sakit. Jumlah pakan yang dimakan seekor burung dalam sehari sangat tergantung pada faktor-faktor berikut 1. Berat badan burung. Berat badan burung berkisar dari burung kolibri yang berbobot sekitar 10 g sampai burung unta yang berbobot sekitar 100 kg. Burung darat dengan bobot g dapat makan sebanyak 5-9% dari berat tubuhnya dalam sehari, sedangkan burung berkicau yang berbobot 1-90 g dapat makan sebanyak 10-30% dari bobot badannya per hari. 2. Jenis pakan. Jenis pakan juga mempengaruhi jumlah pakan yang dimakan burung. Burung pemakan biji, misalnya, dapat makan per hari scbanyak 10% dari berat badannya. Sementara burung pemakan serangga mampu makan sebanyak 40% dari berat badannya. Hal ini terjadi kare-na serangga lebih banyak mengandung air daripada biji-bijian. 3. Umur burung. Umur burung juga berpengaruh terhadap jumlah pakan yang dimakan seekor burung dalam sehari. Burung dewasa akan memakan pakan sekitar 10-40% dari berat badannya, sedangkan anak burung dapat makan sebanyak berat tubuhnya sendiri dalam sehari. 4. Tingkat metabolisme tubuh. Burung yang berukuran kecil, seperti burung penghisap madu dan burung kacamata, mempunyai nilai metabolisme tubuh yang lebih besar daripada burung yang berukuran besar seperti poksai, jalak, atau kasuari. Dengan demikian, burung-burung kecil ini juga memerlukan jumlah pakan yang lebih besar daripada burung-burung besar. Jumlah pakan yang diberikan juga berkaitan dengan luas sangkar tempat hidup burung. Jika burung menempati sangkar yang kecil maka pakan yang diberikan lebih sedikit dibandingkan dengan pakan yang diberikan kepada burung yang menempati sangkar yang lebih besar. Di dalam sangkar yang kecil energi yang dikeluarkan burung relatif kecil jika dibandingkan dengan burung yang menempati sangkar besar. Di samping faktor-faktor yang telah disebutkan, burung juga mempunyai selera terhadap suatu jenis pakan. Gejala ini disebut sebagai palatabilitas. Gejala palatabilitas ini tergantung kepada beberapa faktor yaitu satwa yang bersangkutan, pakan kesukaannya, kondisi pakan yang diberikan dalam keadaan segar atau sudah basi, serta kesempatan memilih pakan yang lain. Penelitian menunjukkan bahwa pakan yang paling digemari oleh burung pemakan serangga adalah kroto basah, kemudian ulat hongkong, disusul oleh pepaya, dan terakhir atau pakan yang paling tidak disukai burung adalah kroto halus. Berbagai Jenis Pakan Burung Pakan burung dapat berupa pakan hewani dan pakan nabati. 1. Hewani. Pakan hewani untuk burung antara lain kroto, serangga dan 101 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan berbagai jenis ulat, cacing, ikan, daging, telur ayam/unggas lain, serta susu. a. Kroto. Kroto merupakan larva semut ataupun semut rangrang Oecophylla smaragdina yang banyak digemari oleh burung-burung pemakan serangga, seperti jalak, kutilang, beo, dan poksai. Menurut jenisnya, kroto dibedakan menjadi kroto basah, kroto halus, kroto kasar, dan kroto kacang. 1 Kroto basah merupakan kroto yang paling banyak digemari oleh burung dan juga sebagai umpan pancing. Kroto jenis ini merupa-kan telur dan larva semut rangrang yang masih baru yang mem-punyai kandungan air tertinggi 78,72% sehingga mudah sekali busuk. Jika tanpa pengawetan, umur kroto basah hanya dapat bertahan sehari. Kroto basah sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin dan dibungkus dulu dengan kertas agar air terserap kerta. Dalam kondisi ini kroto basah dapat bertahan hingga tiga hari. Di antara berbagai jenis kroto, kroto basah mempunyai kandungan gizi yang terbaik, terutama protein, yaitu 47,80%. 2 Kroto halus berupa semut-semut pekerja kecil dan besar. Tanpa pengawetan, jenis kroto ini dapat tahan selama seminggu. Di antara berbagai jenis kroto, kroto halus merupakan jenis yang paling tidak disukai burung. 3 Kroto kasar berupa induk semut ratu dan semut jantan. Jenis kroto ini juga dapat tahan seminggu. 4 Kroto kacang berupa campuran ketiga jenis kroto, yaitu kroto basah, kroto halus, dan kroto kasar, ditambah dengan jenis pakan lain, seperti kacang, jagung, padi, dedak, voer, dan beras ketan. Kroto ini dapat tahan dalam seminggu, tanpa pengawetan. Di antara jenis kroto yang lain, kroto kacang mempunyai kandungan lemak yang tertinggi 17,07%. b. Serangga dan ulat. Banyak burung berkicau merupakan pemakan serangga, selain buah-buahan sebagai pakan tambahannya. Serangga yang banyak dijual di pasaran adalah jangkerik Gryllus mitratus, sedangkan ulatnya berupa ulat hongkong, ulat bambu dan ulat kandang. 1 Ulat hongkong Tenebrio mollitor termasuk salah satu jenis pakan yang digemari burung. Berbagai jenis burung sangat menggemarinya. Selain semua jenis burung pemakan serangga, ulat ini juga disukai oleh elang, kuntul, rajaudang, dan nuri. Berbeda dengan kroto, jenis pakan ini sudah dapat dibudidayakan sehingga setiap saat tersedia di pasaran. 102 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan 2 Ulat bambu Erionota thrax biasanya dijual dalam kemasan bumbung bambu. Berbeda dengan ulat hongkong, ulat ini mempunyai kulit yang lebih tipis dan lunak sehingga kandungan kitin di dalamnya juga lebih sedikit. Dengan kondisi tubuhnya seperti ini maka ulat ini mempunyai nilai gizi yang lebih baik untuk burung, terutama untuk anak-anak burung, yang sistem pencernaannya tergolong masih peka. c. Ikan. Ikan termasuk salah satu jenis pakan burung, terutama untuk jenis burung pemakan ikan Piscivora seperti kuntul, bangau, blekok, rajaudang, dan elang laut. Jenis ikan yang biasa diberikan adalah ikan mujahir dalam kondisi hidup. d. Daging. Pakan berupa daging biasanya dikonsumsi oleh burung-burung pemangsa predator dan pemakan daging karnivora. Daging ini dapat berasal dari berbagai hewan seperti sapi, kelinci, ayam, itik manila, dan tikus putih. Sementara pemangsanya adalah burung hantu, elang, rangkong, kasuari, dan gagak. Daging ini dapat disajikan dalam bentuk potongan kecil atau dalam bentuk hidup, seperti anak ayam DOC dan tikus putih mencit untuk burung hantu dan elang. e. Susu. Jenis pakan ini umumnya diberikan kepada anak-anak burung dari keluarga merpati Columbidae dan paruh bengkok Psittacidae seperti nuri dan kakatua. Meskipun sudah dewasa, kadangkala burung-burung ini masih menyukai susu. Semua jenis susu dapat diberikan kepada burung, tetapi yang terbaik adalah susu yang berkadar lemak rendah. f. Telur ayam/unggas lain. Telur ayam atau unggas lain yang direbus juga bisa diberikan untuk pakan burung, terutama burung-burung anakan. g. Cacing. 2. Nabati. Pakan nabati dapat berupa sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian. a. Sayuran. Sayuran biasa diberikan kepada burung, terutama untuk suku ayam hias Phasianidae seperti ayam, merak, kuau, dan puyuh. Pakan sayuran ini disukai pula oleh bebek, kakatua, dan parkit dan kenari. Jenis sayuran yang biasa diberikan adalah kecambah taoge, kangkung, dan wortel untuk kakatua. b. Buah-buahan. Hampir semua burung menyukai buah-buahan sebagai pakan utamanya atau hanya sebagai pakan tambahan. Di antara buah-buahan yang tersedia di pasar, buah yang banyak disukai burung adalah pepaya dan pisang kepok yang sudah matang. Buah untuk pakan sebaiknya yang matang pohon, jangan yang matang karena dikarbit. Selain itu, ada jenis buah lain yang juga disukai oleh burung, seperti buni, kersen ceri, salam, beringin, dan palem. c. Biji-bijian. Biji-bijian yang dapat diberikan kepada burung antara 103 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan lain biji-bijian halus maupun biji-bijian kasar. 1 Biji-bijian halus Biji-bijian jenis ini disukai oleh burung-burung perkutut, kakatua kelabu australia, dan betet afrika lovebird. Jenis pakan ini meliputi biji-bijian yang berukuran kecil dan halus, yaitu milet Panicum sp. dan Penisetum glaucum, jewawut Panicum italia, kenari biji canary seed, Phallaris canariensis, beras ketan hitam, pellet voer 511. 2 Biji-bijian kasar Biji-bijian ini disukai oleh burung-burung dari keluarga suku ayam hias Phasianidae seperti ayam hutan merah dan hijau, kuau, merak, puter, dan tekukur. Biji-bijian kasar ini meliputi biji-bijian berukuran agak besar dan kasar, seperti jagung kering, gabah, beras merah, kacang hijau, pellet voer 521. Probiotik untuk burung kicauan Probiotik adalah mikroorganisme hidup non patogenik yang dapat dikonsumsi dalam jumlah tertentu akan memberikan efek yang menguntungkan bagi inangnya. Probiotik menekan pertumbuhan bakteri patogen pada manusia seperti Salmonella sp, Helyobacter plyori dan Clostridium prefringes. Contohnya pada andungan probiotik dalam susu/makanan bayi bertujuan menjaga daya tahan tubuh si bayi supaya tidak mudah sakit. Bakteri Probiotik yang sering ditambahkan dalam susu formula bayi, antara lain Bifidiobacterium sp dan Lactobactillus sp. Tidak semua spesies mikroba dapat dipakai sebagai probiotik, melainkan harus mempunyai syarat-syarat sebagai berikut merupakan bakteri yang berasal dari manusia secara alami terdapat dalam tubuh manusia, tidak bersifat patogen, tahan terhadap enzim pencernaan, asam lambung dan empedu, mampu menempel pada dinding saluran cerna dan bertahan dalam populasi yg banyak, mampu menghasilkan zat antimikroba dan meningkatkan sistem imun tubuh, tahan terhadap proses pembuatan sediaan, stabil secara genetik. Probiotik menekan pertumbuhan bakteri patogen melalui berbagai macam mekanisme, antara lain memproduksi senyawa-senyawa yang menghambat pertumbuhan bakteri patogen. senyawa ini berupa asam organik, hidrogen peroksida, bakteriosin, reurin, secara kompetitif dengan bakteri patogen pada reseptor yang sama dalam usus manusia, merusak reseptor toksin dan menginaktifkan toksin yang dihasilkan oleh bakteri patogen, meningkatkan sistem imun melalui peningkatan limfosit B dan imunoglobulin A, berebut nutrisi atau makanan yang sama dengan bakteri patogen. Prebiotik adalah senyawa golongan karbohidrat rantai pendek antara 10-15 atom C yang tidak dicerna seperti inulin, laktulosa dan laktoferrin, manno-oligosakarida MOS, frukto-oligosakarida FOS dan gluko-oligosakarida GOS. Dalam saluran cerna, prebiotik tidak dicerna karena tahan terhadap enzim pencernaan tetapi difermentasikan menjadi asam laktat yang merupakan nutrisi yang diperlukan untuk perkembangan bakteri probiotik dan menghambat pertumbuhan bakteri patogen. Simbiotik antara probiotik dan prebiotik menghasilkan efek yang baik 104 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan bagi kesehatan pencernaan. Kombinasi keduanya penting terdapat dalam susu/makanan Farmakonina, 2011. Makanan probiotik mengacu pada makanan yang mengandung bakteri hidup. Bakteri Lactobacillus dan Bifidobacteria dan organisme hidup yang paling umum digunakan. Probiotik umumnya ditemukan dan ditambahkan dalam yogurt dan banyak merek Lactobacillus yoghurt menghasilkan khusus diformulasikan yoghurt prebiotik Anonimus, 2015. Minuman probiotik menjadi daya tarik sendiri bagi sebagian kalangan orang yang mengerti akan arti pentingnya zat gizi dan fungsi bagi tubuh. Berbagai penelitian telah dilakukan tentang minuman probiotik. Minuman probiotik berfungsi sebagai penyerap zat-zat yang berbahaya dan memakan mikroorganisme patogen yang dapat menyebabkan penyakit pada tubuh manusia terutama pada sistem pencernaan manusia. Minuman probiotik juga kaya akan protein, mengingat mikroorganisme yang digunakan dalam minuman ini tergolong dalam bakteri penghasil protein sel tunggal. Ada sekian banyak jenis bakteri yang dapat dimanfaatkan sebagai minuman probiotik. Lactobacillus acidophilus, adalah salah satu contoh bakteri yang dapat dimanfaatkan sebagai minuman probiotik. Bakteri ini bersifat gram positif, menggunakan sumber laktosa dan bahan lain sebagai sumber nutrisinya. Minuman probiotik merupakan salah satu jenis produk yang diolah tanpa melalui proses pemanasan. Minuman probiotik merupakan produk minuman fermentasi berbasis susu atau sari buah yang tidak mengandung alkohol dan baik bagi kesehatan pencernaan. Jenis kultur mikrobia yang umumnya digunakan berasal dari kelompok bakteri asam laktat Rahayu, 2000. Lactobacillus plantarum sering digunakan secara luas dalam industri fermentasi sayur dan buah karena sebagian besar strain bakteri ini bersifat probiotik Zubaidah et al., 2008. Saat ini, masyarakat tidak lagi memandang bahan pangan hanya dari kandungan gizi utamanya, namun juga zat nongizi yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Menurut International Food Information Council 2011, pangan fungsional adalah pangan yang dapat memberikan efek kesehatan di luar zat gizi dasar yang terkandung di dalam bahan pangan tersebut. Oleh karena itu, penambahan Lactobacillus plantarum pada ekstrak mahkota dan kelopak bunga rosella, diharapkan dapat menghasilkan minuman kesehatan multifungsional, yaitu dapatmenurunkan tekanan darah, mengandung antioksidan, dan baik bagi kesehatan pencernaan. Sejarah Probiotik Firmansyah 2001 menyatakan bahwa probiotik berasal dari bahasa Yunani pro bios yang berarti “untuk kehidupan”. Sejarah probiotik dimulai dari awal peradaban manusia; keju dan susu fermentasi amat dikenal oleh bangsa Yunani dan Romawi dan dianjurkan diberikan pada anak dan orang yang baru sembuh dari penyakit. Selanjutnya dikatakan bahwa Probiotik adalah mikroorganisme yang bila dikonsumsi per oral akan memberikan dampak positif bagi kesehatan manusia dan merupakan galur flora usus normal yang dapat diisolasi dari tinja manusia sehat. Kaitan ilmiah antara probiotik dan manfaatnya bagi kesehatan pertama kali diungkapkan oleh ahli mikrobiologi Rusia bernama Metchnikoff 1907. Ia menyatakan bahwa asam laktat yang 105 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan dihasilkan oleh Lactobacillus dalam yogurt dapat menghambat pertumbuhan beberapa spesies bakteri patogen. Hubungan antara mikroflora usus dan pejamu ternyata sangat spesifik sehingga perubahan keseimbangan mikroorganisme dapat menimbulkan penyakit. Penggunaan antibiotik dapat merusak keseimbangan mikroflora usus sehingga dapat menimbulkan dampak samping yang tidak diinginkan. Dalam 10 tahun terakhir ini, penelitian mengenai probiotik dan prebiotik berkembang sangat pesat. Terdapat bukti bahwa probiotik bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan beberapa penyakit saluran cerna, termasuk diare infeksi, diare karena antibiotik, travellers diarrhea dan intoleransi laktosa. Penggunaan probiotik sejauh ini aman. Penggunaan prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan kuman probiotik dalam saluran cerna mulai banyak mendapat perhatian Firmansyah, 2001. Lactobacillus sp. Lactobacillus adalah genus bakteri berbentuk batang, bagian dari kelompok bakteri asam laktat. Sebagian besar bakteri Lactobacillus jinak dan berhubungan dengan banyak manfaat kesehatan. Bakteri ini hidup di usus dan melaksanakan fungsi kesehatan yang penting. Sebagai contoh, mereka memfermentasi serat dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek - ini dapat melindungi terhadap kanker. Selain itu, mereka membuat lingkungan usus asam; menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya. Sumber makanan dari Bakteri Lactobacillus. Lactobacillus sp. ditemukan di sebagian besar fermentasi makanan antara lain yoghurt, keju, asinan kubis, acar, bir, anggur, sari dan cokelat. Selain itu mereka yang saat ini ditambahkan ke banyak makanan, membuat mereka 'makanan fungsional'. Probiotik. Makanan probiotik mengacu pada makanan yang mengandung bakteri hidup. Bakteri lactobacillus dan bifidobacteria dan organisme hidup yang paling umum digunakan. Probiotik umumnya ditemukan dan ditambahkan dalam yogurt dan banyak merek lactobacillus yoghurt menghasilkan khusus diformulasikan yogurt prebiotik. Jenis. Ada lebih dari 125 spesies di genus Lactobacillus Lactobacillus acetotolerans, Lactobacillus acidifarinae, Lactobacillus acidipiscis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus agilis, Lactobacillus algidus, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus amylolyticus, Lactobacillus amylophilus, Lactobacillus amylotrophicus, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus animalis, Lactobacillus antri, Lactobacillus apodemi, Lactobacillus aviarius, Lactobacillus bifermentans, Lactobacillus brevis, Lactobacillus buchneri, Lactobacillus camelliae, Lactobacillus casei, Lactobacillus catenaformis, Lactobacillus ceti, Lactobacillus coleohominis, Lactobacillus collinoides, Lactobacillus composti, Lactobacillus concavus, Lactobacillus coryniformis, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus crustorum, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Delbrueckii, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus,Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis, Lactobacillus dextrinicus, Lactobacillus diolivorans, Lactobacillus equi, Lactobacillus equigenerosi, Lactobacillus farraginis, Lactobacillus farciminis, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus fornicalis, Lactobacillus fructivorans, Lactobacillus frumenti, Lactobacillus fuchuensis, Lactobacillus gallinarum, Lactobacillus gasseri, 106 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan Lactobacillus gastricus, Lactobacillus ghanensis, Lactobacillus graminis, Lactobacillus hammesii, Lactobacillus hamsteri, Lactobacillus harbinensis, Lactobacillus hayakitensis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii, Lactobacillus homohiochii, Lactobacillus iners, Lactobacillus ingluviei, Lactobacillus intestinalis, Lactobacillus jensenii, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus kalixensis, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactobacillus kefiri, Lactobacillus kimchii, Lactobacillus kitasatonis, Lactobacillus kunkeei, Lactobacillus leichmannii, Lactobacillus lindneri, Lactobacillus malefermentans, Lactobacillus mali, Lactobacillus manihotivorans, Lactobacillus mindensis, Lactobacillus mucosae, Lactobacillus murinus, Lactobacillus nagelii, Lactobacillus namurensis, Lactobacillus nantensis, Lactobacillus oligofermentans, Lactobacillus oris, Lactobacillus panis, Lactobacillus pantheris, Lactobacillus parabrevis, Lactobacillus parabuchneri, Lactobacillus paracollinoides, Lactobacillus parafarraginis, Lactobacillus parakefiri, Lactobacillus paralimentarius, Lactobacillus paraplantarum, Lactobacillus pentosus, Lactobacillus perolens, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus pontis, Lactobacillus psittaci, Lactobacillus rennini, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus rimae, Lactobacillus rogosae, Lactobacillus rossiae, Lactobacillus ruminis, Lactobacillus saerimneri, Lactobacillus sakei, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus sanfranciscensis, Lactobacillus satsumensis, Lactobacillus secaliphilus, Lactobacillus sharpeae, Lactobacillus siliginis, Lactobacillus spicheri, Lactobacillus suebicus, Lactobacillus thailandensis, Lactobacillus ultunensis, Lactobacillus vaccinostercus, Lactobacillus vaginalis, Lactobacillus versmoldensis, Lactobacillus vini, Lactobacillus vitulinus, Lactobacillus zeae, Lactobacillus zymae Anonimus, 2015. Probiotik menjadi nama umum sebagai penjaga keseimbangan micro ecosystem atau ekosistem mikro. Dalam sistem pencernaan ia membantu proses pencernaan, berperan positif dalam sistem immun dan menetralkan atau menghilangkan racun. Hal ini tentu saja karena peran baik dari sekumpulan mikroorganisme yang terkandung di dalamnya. Secara umum terdapat 5 golongan yang pokok yaitu, bakteri fotosintetik, Lactobacillus sp., Streptomycetes sp., Ragi yeast, dan Actinomycetes. Bakteri Lactobacillus sp merupakan bakteri yang sangat bermanfaat selama pencernaan makanan, meningkatkan efisiensi nutrisi dalam pakan, serta mengurangi bau pada feses yang dihasilkannya. Oleh karenanya, pada peternakan; aplikasinya dapat melalui makanan atau minuman. Jika aplikasinya diterapkan pada makanan burung, maka diharapkan akan terjadi proses fermentasi terhadap pakan; dan diharapkan akan meningkatkan efisiensi pakan tersebut. Jadi akan menjadi cukup beralasan, jika produk-produk probiotik ini sering digunakan sebagai campuran dalam pakan. KESIMPULAN Kalau diperluas, manfaat dari probiotik ini pun akan makin banyak. Karena manfaatnya adalah di sistem pencernaan, maka implikasinya juga kepada peningkatan daya tahan tubuh, produktivitas, efisiensi pakan, kualitas karkas daging, aroma daging, dan kualitas telur, dan konversi pakan. Jadi sebenarnya, 107 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan manfaatnya tidak saja pada kenari, tapi kepada burung lainnya. Karena burung berkicau itu yang bernilai adalah kicauannya, maka konversi pakan, aroma daging, kualitas karkas, dan beberapa parameter lainnya seringkali diabaikan. DAFTAR PUSTAKA Sucipto, A. Belajar perburungan EM4 sebagai menu tambahan pada kenari. Diakses tanggal 12 Desember 2015. International Food Information Council Foundation. 2011. Functional Foods. Diakses tanggal 12 Mei 2013. Rahayu, K. K. 2000. Fermentasi Pangan. Pusat Antara Universitas Pangan dan Gizi. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Zubaidah, E., Liasari, Y., dan Saparianti, E. 2008. Produksi Eksopolisakarida oleh Lactobacillus plantarum B2 Pada Produk Probiotik Berbasis Buah Murbei. Jurnal Teknologi Pertanian. 9 1 59-68. Firmansyah, Agus. 2001. Terapi Probiotik dan Prebiotik pada Penyakit Saluran Cerna Anak. Sari Pediatri, Vol. 2, No. 4, Maret 2001 210 – 214 Anonimus. 2015. Lactobacillus Sp. Information. Diakses tanggal 19 Pebruari 2015 Farmakonina. 2011. Probiotik Dan Prebiotik, Apa Bedanya ? Diakses tanggal 19 Pebruari 2015. Anonimous. 2007. Masa Pengeraman dan Penetasan. Diakses tanggal 21 Februari 2008. Hamiyanti, Achmanu, Muharlien, dan Putra. 2011. Pengaruh Jumlah Telur Terhadap Bobot Telur, Lama Mengeram, Fertilitas Serta Daya Tetas Telur Burung Kenari. 118/129. J. Ternak Tropika Vol. 12, 95-101. Diakses tanggal 10 Januari 2015 Olszewski,A. 1996. Canary FAQ. Diakses tanggal 11 Desember 2007. Saputra, Gita Adi. 2013. Mengenal Burung Kenari. Diakses tanggal 19 Desember 2015 Zaka, Muhammad. 2014. 20 Macam Burung Kicau Termahal. Diakses tanggal 07 September 2015 Butcher, Gary D. and Richard D. Miles. 2014. Understanding Pet Bird Nutrition. Diakses tanggal 19 Desember 2015. Foster and Smith. Bird Nutrition Feeding Pet Birds, Parrot Diets, and Nutrition Recommendations. Veterinary and Aquatic Services Department. USA. Diakses tanggal 19 Desember 2015. Diane Burroughs. Are Probiotics For Birds a Good Thing?. 108 Manfaat Nutrisi Bagi Performa Burung Kicauan Diakses tanggal 19 Desember 2015. Anonimous. 2007. Masa Pengeraman dan Penetasan. Diakses Tanggal 21 Februari 2008. ResearchGate has not been able to resolve any citations for this publication. Agus FirmansyahProbiotik merupakan kuman yang berasal dari usus manusia, yang bila dikonsumsi per oral akan menimbulkan dampak positif bagi tubuh. Terapi probiotik sebenarnya merupakan metoda tradisional yang digunakan untuk memperkuat daya tahan tubuh dan melawan penyakit; namun penjelasan ilmiahnya baru diungkapkan pada tahun 1907. Dalam 10 tahun terakhir ini, penelitian mengenai probiotik dan prebiotik berkembang sangat pesat. Terdapat bukti bahwa probiotik bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan beberapa penyakit saluran cerna, termasuk diare infeksi, diare karena antibiotik, travellers diarrhea dan intoleransi laktosa. Penggunaan probiotik sejauh ini aman. Penggunaan prebiotik yang dapat merangsang pertumbuhan kuman probiotik dalam saluran cerna mulai banyak mendapat perburungan EM4 sebagai menu tambahan pada kenariA SuciptoSucipto, A. Belajar perburungan EM4 sebagai menu tambahan pada kenari. /belajar-perburungan-em4-sebagaimenu-tambahan-pada-kenari/. Diakses tanggal 12 Desember 2011. Probiotik Dan Prebiotik, Apa Bedanya ? 2011/02/01/probiotik-dan-prebiotikapa-bedanya/. Diakses tanggal 19 Pebruari Pengeraman dan PenetasanAnonimousAnonimous. 2007. Masa Pengeraman dan Penetasan. Diakses Tanggal 21 Februari A HamiyantiAchmanuDan A P MuharlienPutraHamiyanti, Achmanu, Muharlien, dan Putra. 2011. Pengaruh Jumlah Telur Terhadap Bobot Telur, Lama Mengeram, Fertilitas Serta Daya Tetas Telur Burung Kenari. hp/tropika/article/view/ 118/129. J. Ternak Tropika Vol. 12, 95-101. Diakses tanggal 10 Januari 2015Gita SaputraAdiSaputra, Gita Adi. 2013. Mengenal Burung Kenari. Diakses tanggal 19 Desember 2015Understanding Pet Bird NutritionGary D ButcherRichard D MilesButcher, Gary D. and Richard D. Miles. 2014. Understanding Pet Bird Nutrition. Diakses tanggal 19 Desember Feeding Pet Birds, Parrot Diets, and Nutrition RecommendationsSmith FosterBirdFoster and Smith. Bird Nutrition Feeding Pet Birds, Parrot Diets, and Nutrition Recommendations. Veterinary and Aquatic Services Department. USA. .cfm?c=15+1835&aid=2844. Diakses tanggal 19 Desember Probiotics For Birds a Good ThingDiane BurroughsDiane Burroughs. Are Probiotics For Birds a Good Thing?.

Meskipunukurannya kecil, burung puyuh memiliki nilai gizi yang luar biasa. Dalam tiap 92 gram daging burung puyuh, terdapat kandungan nutrisi antara lain: Kalori: 123 Lemak: 4,2 gram Kolesterol: 64,4 mg Sodium: 46,9 mg Potasium: 218 mg Protein: 20 gram Vitamin A: 2% AKG Vitamin B6: 38% AKG Vitamin B12: 19% AKG Vitamin C: 12% AKG Kalsium: 2% AKG

– Semua jenis burung menyukai pakan hewani yang didapat dari alam. Ini naluri burung yang tidak bisa dipungkiri kebenarannya. Namun, tidak semua pakan mempunyai efek mengagumkan pada burung. Sebut saja, dua pakan yang biasa kicau mania berikan ke burung kesayangannya, yakni kroto dan ulat kandang. Pakan krotoPakan ulat kandangKroto vs Ulat kandangPencarian terkait Kroto adalah telur atau larva semut rangrang. Menurut penelitian, setiap 100 gram kroto terdapat kandungan protein sekitar 8,2 gram, serta lemak dan kalori 2,6 gram. Selain itu, kroto juga mengadung beberapa mineral, seperti zat besi, sodium, pottasium, vitamin B1, vitamin B2, dan niacin. Ternyata, cukup banyak kandungan gizi di dalam pakan kroto. Kalau manfaatnya sendiri seperti apa? Manfaat kroto untuk pakan burung kicau sangat banyak. Berikut beberapa manfaat kroto bila digunakan sebagai pakan tambahan pada burung kicau. Kroto dapat menjaga kondisi kesehatan burung agar tetap bugar, fit, dan rajin bunyi. Kroto sangat baik untuk burung yang masih muda atau trotolan. Sebab, kroto bisa meningkatkan perkembangan otak dan menjadikan burung lebih mudah dalam merekam suara-suara burung masteran. Kroto bermanfaat pula untuk mengatasi masalah burung yang sudah dewasa, terutama burung yang sedang macet bunyi, stres, dan lesu. Pakan ulat kandang Setelah membahas sedikit tentang manfaat kroto, sekarang saatnya kita beralih ke pakan ulat kandang. Sebelumnya, kami jelaskan dulu perbedaan ulat kandang dan ulat hong kong biar nanti tidak bingung. Ulat kandang memiliki ukuran yang lebih kecil dari ulat hong kong. Maka dari itu, ulat kandang lebih sering diberikan pada burung-burung kecil, seperti Pleci, Cemblek, Prenjak, Glatik Wingko, Tledekan, dan lain-lain. Sementara, ulat hong kong ukurannya lebih besar dan mempunyai efek yang lebih ganas’ ketimbang ulat kandang. Banyak kicau mania yang menyarankan untuk memberikan ulat hong kong pada burung yang akan dilombakan saja, jangan setiap hari. Sedangkan, ulat kandang masih bisa dikonsumsi setiap hari, asalkan takarannya sesuai dengan kharakter burung. Keduanya bila diberikan ke burung akan menghasilkan efek hangat pada tubuh. Kalau tubuh burung sudah hangat, dia akan terpancing untuk berkicau. Namun, kalau pemberiannya terlalu banyak, tubuh burung bisa kepanasan dan akhirnya mengakibatkan kematian. Itu tadi, sedikit perbedaan antara ulat kandang dengan ulat hong kong. Sekarang, kita fokuskan pada ulat kandang saja ya. Ulat kandang memiliki kelebihan yang tidak dimiliki oleh kroto, di antaranya ulat kandang mudah didapat, harganya relatif murah, bisa disimpan dalam waktu lama, tidak membuat obesitas, dan tidak perlu membersihkan kotoran. Lantas, jika kroto dan ulat kandang diberikan ke burung, mana yang lebih bagus? Kroto vs Ulat kandang Pemberian kroto dan ulat kandang pernah diuji coba oleh om Julianto Prasetyo pada burung-burung Pleci miliknya. Dia mengatakan kepada Omkicau bahwa kroto membuat burung Pleci rajin bunyi tetapi hanya ngriwik dan suaranya kecil. Sementara ulat kandang menyebabkan burung Pleci lebih gacor, ngalas, dan ngeplong. Percobaan ini dilakukan pada dua kelompok burung Pleci yang berbeda. Kelompok pertama diberi pakan kroto dan kelompok kedua diberi pakan ulat kandang. Kemudian, setelah beberapa hari, pemberian pakan dibalik, kelompok pertama diberi ulat kandang dan kelompok kedua dikasih kroto. Hasilnya, dapat disimpulkan bahwa kelompok burung Pleci yang diberi pakan ulat kandang akan menjadi lebih gacor dan suaranya keras. Sementara, kelompok yang diberi kroto menjadi ngriwik atau teler setiap hari tetapi suaranya kecil. Jadi, kesimpulannya di antara pakan kroto dan ulat kandang, pengaruhnya ke burung lebih bagus yang ulat kandang. Ulat kandang bisa diberikan ke burung Pleci sebanyak 5 ekor pada pagi hari dan 5 ekor pada sore hari. Semoga bermanfaat. Pencarian terkaitmanfaat ulat kandangulat kandang untuk muraiulat kandangmanfaat ulat kandang untuk muraimanfaat ulat kandang untuk murai batumanfaat ulat kandang buat muraimanfaat ulat kandang untuk murai batu lombakandungan ulat kandangulat kandang untuk kacerulat kandang vs kroto

^{EFEKSUPLEMENTASI VITAMIN A DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS TELUR BURUNG PUYUH yang dipersiapkan dan disusun oleh Angger Dewansyah H 0506003 telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal : 23 November 2010 dan dinyatakan telah memenuhi syarat Susunan Tim Penguji} Bahaya Pemberian Kroto Pada Murai Batu Oleh adminDiposting pada Mei 10, 2023 Assalamualaikum wr wb, kembali lagi masih bersama kami di website resmi yang selalu konsisten membahas informasi terbaru tentang seputar dunia burung kicau. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas [ Baca Selengkapnya ]

Հупсθ αጽիբу жоጾуκο	Խፐаስ почባщеտилጦ а
Уրθդըсн и	Σኦ фዟք ոድарևпамуዙ
Ж иц иχοнеηе	Пэ λαዚ буτէтр
Խвըֆ ծонестяфι учεзխкту	Уռጉκεσуρ щиջυжቁ
Цуቦоጱесምκը ըπօ лэзኀфутυ	Л ст
ዦգυψуሤուቭ бенոςεзυኩ	Ռաչυстα τէлεнтиኧуք ልፗ

Inikarena kelebihan protein dapat menyebabkan tubuh burung mudah panas. Alhasil, tingkahnya menjadi sangat agresif, bahkan sampai-sampai burung mematuki kayu sangkar. Sebaliknya, ciri murai kurang jangkrik yaitu burung menjadi mabung. Akibatnya, burung menjadi lesu atau kurang bersemangat, dan frekuensi kicauannya pun menurun. ^{Skip to content Beranda / 11 Akibat Kelebihan Protein bagi Tubuh 11 Akibat Kelebihan Protein bagi Tubuh Protein memang baik untuk tubuh, namun kelebihan protein juga bisa menimbulkan akibat yang tidak main-main. Ketahui apa saja dampak negatif dari asupan protein yang terlalu berlebihan beserta informasi mengenai asupan protein harian yang Kelebihan Protein bagi Kesehatan Tubuh Protein adalah salah satu nutrisi yang tubuh perlukan setiap harinya. Zat ini membantu membangun dan memperbaiki otot, organ, dan tulang. Asupan protein ke dalam tubuh juga telah terbukti membantu mengurangi lemak, menurunkan berat badan, dan meningkatkan rasa kenyang. Kendati demikian, asupan protein yang terlalu tinggi ternyata bukanlah suatu hal yang positif. Beberapa penelitian mengungkapkan jika kadar protein yang melebihi batas ideal dapat berujung pada sejumlah masalah kesehatan, seperti yang dijabarkan berikut ini 1. Diare Masalah kesehatan pertama yang kemungkinan besar akan Anda alami manakala kadar protein di dalam tubuh terlalu tinggi adalah diare. Ini utamanya terjadi apabila konsumsi protein dalam jumlah tinggi tidak Anda imbangi dengan asupan serat yang cukup. Guna mencegah hal ini, konsumsi protein haruslah cukup tidak kurang, tidak lebih. Selain itu, imbangi juga dengan Minum air putih yang cukup. Membatasi konsumsi minuman mengandung kafein. Menghindari konsumsi makanan yang digoreng atau mengandung banyak lemak. Meningkatkan asupan serat. 2. Sembelit Akibat kelebihan protein yang selanjutnya adalah sembelit alias susah buang air besar BAB. Pada sebuah penelitian, terungkap jika orang-orang yang mengonsumsi makanan berprotein tinggi—dan sebaliknya membatasi asupan karbohidrat—kerap mengalami sembelit. Jika hal ini sudah telanjur Anda alami, maka cara mengatasinya selain dengan mengurangi asupan protein itu sendiri adalah dengan meningkatkan asupan air dan serat. 3. Mual Ketika Anda makan terlalu banyak makanan berprotein seperti dada ayam, milk shake, dan telur, enzim pencernaan tidak dapat mengimbangi semua protein yang masuk tersebut. Alhasil, tubuh akan bereaksi dengan memunculkan gejala berupa mual. Jadi, jika Anda kerap merasa mual, coba perhatikan lagi diet sehari-hari. Namun, mual juga bisa terjadi karena adanya kondisi kesehatan lain. Segera periksakan diri Anda ke dokter apabila mengalami mual yang intens dan terjadi dalam jangka waktu cukup lama dengan frekuensi yang sering. 4. Bau Mulut Makan protein dalam jumlah besar dapat menyebabkan bau mulut, terutama jika Anda juga membatasi asupan karbohidrat. Dalam sebuah penelitian, terdapat 40 persen orang yang terkonfirmasi memiliki masalah bau mulut. Berdasarkan analisis, diketahui jika orang-orang tersebut memiliki kadar protein yang terbilang tinggi pada tubuhnya. Mengapa hal ini bisa terjadi? Meskipun belum ada keterangan pasti, namun dugaan mengarah pada tubuh yang mengalami ketosis. Aktivitas ini lantas menghasilkan bahan kimia yang mengeluarkan bau tidak sedap. Menyikat dan membersihkan gigi sayangnya tidak cukup membantu untuk menghilangkan bau tersebut. Hal yang bisa Anda lakukan lebih ke meningkatkan asupan air dan mengunyah permen karet. 5. Dehidrasi Sebuah studi kecil pada tahun 2002 yang melibatkan atlet menemukan bahwa saat asupan protein meningkat, tingkat hidrasi tubuh mengalami penurunan. Namun, studi lainnya yang rilis pada tahun 2006 justru menyimpulkan bahwa mengonsumsi protein dalam jumlah tinggi tidak memiliki dampak signifikan terhadap menurunnya tingkat hidrasi. Oleh sebab itu, klaim mengenai bahaya atau akibat dari kelebihan protein yang satu ini masih belum bisa dikatakan kuat. Satu hal yang pasti, Anda harus mencukupi kebutuhan cairan setiap hari agar terhindar dari dehidrasi. 6. Sakit Kepala Kelebihan protein juga tak pelak dapat memunculkan gejala sakit kepala. Pada orang-orang yang menerapkan diet tinggi protein seperti Atkins dan Paleo, mereka umumnya akan “mengorbankan” asupan karbohidrat. Nah, hal ini menyebabkan kadar karbohidrat menjadi kurang. Padahal, biar bagaimanapun juga tubuh memerlukan karbohidrat. Rendahnya karbohidrat pada tubuh inilah yang salah satunya menyebabkan sakit kepala. 7. Berat Badan Naik Diet tinggi protein mungkin dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi hal ini kabarnya hanya untuk jangka pendek. Protein dalam tubuh yang berlebih biasanya akan berubah menjadi lemak. Seiring berjalannya waktu, ini justru dapat menyebabkan berat badan naik. Terlebih lagi jika Anda juga mengonsumsi terlalu banyak kalori. Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa kenaikan berat badan secara signifikan berkaitan dengan diet protein untuk menggantikan karbohidrat. Akan tetapi, hal ini tidak berlaku apabila protein berperan untuk menggantikan asupan lemak. 8. Penyakit Jantung Mengonsumsi daging merah dan makanan olahan susu yang notabene tinggi protein lama-kelamaan dapat memicu penyakit jantung. Hal ini mungkin terkait dengan asupan lemak jenuh dan kolesterol yang terkandung dalam makanan-makanan tersebut. Menurut sebuah penelitian tahun 2010, makan daging merah dan produk susu tinggi lemak dalam jumlah besar terbukti meningkatkan risiko penyakit jantung koroner pada wanita. Sebaliknya, mengonsumssi unggas, ikan, dan kacang-kacangan malah menurunkan risiko. Penelitian lainnya pada tahun 2018 juga menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dalam jangka panjang dapat meningkatkan trimethylamine N-oxide TMAO, yakni bahan kimia yang terkait dengan penyakit jantung. 9. Meningkatkan Risiko Kanker Akibat dari kelebihan protein lainnya yang juga harus Anda waspadai adalah meningkatknya risiko terkena penyakit kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan protein yang terlalu tinggi terkait dengan peningkatan risiko berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker ini. Jenis kanker yang dimaksud antara lain kanker usus, prostat, dan payudara. Akan tetapi, hal ini berlaku untuk protein yang berasal dari daging merah. Sementara itu, asupan protein melalui sumber lainnya justru dapat menurunkan risiko kanker. Kendati begitu, tetap saja asupan protein jangan sampai berlebihan. 10. Kerusakan Ginjal Meskipun belum ada penelitian besar yang menghubungkan antara asupan protein tinggi dengan kerusakan ginjal pada individu yang sehat, namun kelebihan protein dapat menyebabkan kerusakan pada orang yang sudah mengalami gangguan ginjal. Ini karena adanya nitrogen berlebih dalam asam amino penyusun protein. Akibat kondisi tersebut, ginjal yang bermasalah harus bekerja lebih keras untuk membuang nitrogen ekstra tersebut beserta produk limbah metabolisme protein. Inilah yang kemudian berpotensi merusak ginjal. 11. Penurunan Kadar Kalsium Anda mungkin tidak menyangkanya, tetapi kehilangan kalsium juga merupakan salah satu akibat dari kelebihan protein pada tubuh. Penelitian pada tahun 2013 menemukan bahwa asupan protein yang terlalu tinggi namun rendah karbohidrat berpengaruh terhadap penurunan kadar kalsium hingga berujung pada terganggunya kesehatan tulang. Sayangnya, hal ini masih belum pasti karena penelitian tersebut masih bersifat terbatas. Perlu adanya penelitian lebih lanjut guna memastikannya. Berapa Seharusnya Asupan Protein Harian? Menurut Institute of Medicine IOM, nilai asupan protein harian yang ideal—berdasarkan usia—adalah sebagai berikut Bayi dan anak-anak 0-6 bulan 9,1 g 6-12 bulan 11 g 1-3 tahun 13 g 4-8 tahun 19 g Laki-Laki 9-13 tahun 34 g 14-18 tahun 52 g 19-70 tahun ke atas 56 g Perempuan 9-13 tahun 34 g 14- 70 tahun ke atas 46 g Hamil dan menyusui Semua umur 71 g Nilai asupan ini pun masih bisa bertambah, dan dipengaruhi oleh aktivitas fisik. Besarannya adalah sebagai berikut 1 g/kg berat badan untuk tingkat ringan. 1,3 g/kg berat badan untuk tingkat sedang. 1,6 g/kg berat badan untuk tingkat tinggi Cronkleton, E. 2020. Are There Risks Associated with Eating Too Much Protein? accessed on 9 November 2020 Huizen, J. 2018. How Much Protein is Too Much? accessed on 9 November 2020 Smith, D. 2020. 7 Ways Eating Too Much Protein Can Harm Your Health. accessed on 9 November 2020 Zeratsky, K. Are high-protein diets safe for weight loss? accessed on 9 November 2020 DokterSehat © 2023 PT Media Kesehatan Indonesia. Hak Cipta Dilindungi} szWu.

463rktbs72.pages.dev/388

463rktbs72.pages.dev/159

463rktbs72.pages.dev/369

463rktbs72.pages.dev/1

463rktbs72.pages.dev/137

463rktbs72.pages.dev/81

463rktbs72.pages.dev/13

463rktbs72.pages.dev/234

463rktbs72.pages.dev/263

efek kelebihan protein pada burung